BØGER OM SPISELIGE SVAMPE

FÅS KUN I DISPLAYS Á 6 STK. - SE ISBN 9788771420920. Denne guide præsenterer dig for omkring 50...

Det er dejligt at gå en tur i naturen og spændende at indsamle de svampe, der kan spises. Men det...

Naturens bedste spisesvampe. Kan man spise støvbolde, og kan man lave is med smag af gylden...

Med udgangspunkt i omkring 50 vilde planter og svampe deler kokkene Niki Sjölund og Lena Flaten ud af deres mere end 250 opskrifter med ingredienser direkte fra naturen. Forfatterne ønsker at inspirere til at komme ud i naturen og få øjnene op for de fant

Lad svampejagtens magi leve videre i køkkenet! Ikke altid svampetoast og flødepasta, svampe kan så meget mere gastronomisk: kantarelvafler, confiterede østershatte, glaserede Karl Johan-spyd Svampejagt er en vidunderlig måde at komme tæt på naturen: Den

Kan man spise støvbolde, og kan man lave is med smag af gylden kantarel? Hvilken svamp smager næsten fuldstændig som kylling, nar man tilbereder den? Og hvordan laver man en hummersuppe uden at bruge skaldyr? I denne bog giver kokken Niki Sjolund dig svar

2. udgave Det er dejligt at gå en tur i naturen og spændende at indsamle de svampe, der kan spises. Men det er ikke nemt at kende dem fra hinanden. Der er dog nogle, man hurtigt får lært, og som er sikre spisesvampe altså ikke giftige. Det er dem, der er

Denne guide præsenterer dig for omkring 50 spiselige svampe, som du selv kan plukke i naturens overdådige forrådskammer. Teksten beskriver de enkelte svampes særlige kendetegn og voksesteder og eventuelle dobbeltgængere, de kan forveksles med, samt giftig

Thomas Læssøe har med "Find & spis de bedste svampe" skabt en fantastisk, praktisk guide til Danmarks bedste spisesvampe. Bogen indeholder information om kendetegnene, sæsonerne og voksestederne for de ca. 30 bedste spisesvampe i landet. Flotte

I "Svampe - du kan spise" har Jens H. Petersen fokus på de svampe, som kan bruges i køkkenet og som kan spises. Denne håndbog er opbygget på en overskuelig, grafisk måde og den indeholder flotte og illustrative fotos, som også giver et godt bill

Når efteråret er på vej er det tid til at gå ud i naturen og finde alle de skønne svampe, der kan bruges i køkkenet. Men det kan være svært at finde vej i de mange svampe, så "Politikens svampebog" kan let blive din bedste ven. Henning Knudsen o

Ny revideret udgave.Nordeuropas svampe er med sine 1.717sider det hidtil mest omfattendeeuropæiske værk om svampe for den brede offentlighed. De to bindbehandler over 2.800 svampearter med over 10.000 billeder og beskrivelseraf de enkelte arter inkl.forve